当归的功效与作用及食用方法和禁忌（当归的功效与作用吃法的功效与作用禁忌）

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1、和禁 归参猪心汤本方有益气，忌当忌养血，归的功效补血之功效，作用适用于心悸怔忡，吃法气短乏力，当归的功的功贫血及神经衰弱等症.原料：猪心1个，效作效作创新创业项目作品当归15克，用及用禁党参20克(或人参10克).制作方法：将党参，食用当归洗净入水中煮30分钟后，和禁去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜，忌当忌葱，胡椒，食盐，煮至猪心烂熟即可食用.2.当归羊肉羹适用于血虚及病。

2、当归的食用方法多样，可以熬药、煲汤、泡酒或泡水饮用。

3、 补血活血：当归以其甘厚之味而重，专长于补血。

4、当归的主要功效 补血养颜：当归含有藁本内酯、阿魏酸等多种活性成分，具有护肤美容的作用，能够营养皮肤，可用于治疗粉刺、褐斑、雀斑及脱发。

5、活血化瘀、调经止痛、消炎杀菌 简介：当归，中药名。

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